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“年货节”休闲食品受捧 绿色健康成为主基调
2012/2/1 9:23:01 文章来源:丰顺县源盛糕饼厂

     历时半月的第五届中国(重庆)新春年货购物节暨品牌服装展(以下简称“年货节”)开展时间已经过半。随着春节的临近,瓜子、花生等休闲食品成了市民“抢购”的对象。而在这些休闲食品中,低热量、低脂肪的绿色休闲食品尤其受到市民青睐。

     年货节组委会人士昨天介绍说,过去的休闲食品一般是“糖果的甜、瓜子的咸、牛肉干的辣、话梅的酸”,但现在,随着人们生活水平的提高,休闲食品已经向风味型、营养型、享受型转化。随着年货休闲食品消费占居民消费比重的逐渐攀升,市民在购买休闲食品的同时,已将健康、营养放在了首位。

     昨天在年货节现场,记者看到,今年参展的各种休闲食品基本都以低热量、低脂肪、低糖的品种为主。西昌思奇香食品工作人员告诉记者:“我们的手撕牦牛肉,从饲养环节开始就注重绿色、健康,强调纯天然喂养和机械化加工,做到了口味与健康俱佳。”此外,记者还注意到,随着春节的临近,食品的打折幅度也在加大。目前在年货节上热销的手撕牦牛肉已打折到了118元一斤、牦牛肉酥每两包元30元、美国核桃40元一斤。目前年货节上的食品基本都是5折左右。